Gewerbelexikon

Bäckerei Immobilien: Bäckerei & Konditorei kaufen oder pachten

Sie sind fest im Stadtbild etabliert und gewährleisten flächendeckend die Nahversorgung, wenn es um frische Backwaren, Gebäck und Torten geht – Bäckereien und Konditoreien. Bäckerei Immobilien müssen eine Vielzahl an Anforderungen erfüllen, wenn sie dem wachsenden Konkurrenzdruck standhalten wollen. Wo früher ausschließlich in der eigenen Backstube gebacken wurde, sind heute vielfach Backautomaten zu finden, die in den Verkaufsraum integriert werden. Wer sich für Bäckerei Immobilien interessiert, muss sein Verkaufsmodell frühzeitig definieren.

 

Die Lage macht den Unterschied: Standortfaktor mit Bedeutung


Einzelhändler wissen, worauf es ankommt, wenn sie erfolgreich agieren wollen. Alle, die eine Bäckerei oder Konditorei kaufen oder pachten wollen, müssen ein Auge auf das Umfeld werfen. Für Existenzgründer und Betriebe, die sich neu ansiedeln wollen ist die gute Erreichbarkeit ein Kriterium für den wirtschaftlichen Erfolg. Die individuell passende Lage für den Einzelhandel und Handwerksbetriebe wie klassische Bäckereien und Konditoreien wirkt sich nachhaltig auf das Geschäftskonzept und die Wettbewerbsfähigkeit aus. Zu den Toplagen gehören Gebiete mit hoher Fußgängerfrequenz, nahe gelegenen Parkmöglichkeiten wie auch die direkte Nachbarschaft zu anderen Geschäften. Bäckerei Immobilien, die ihren Kunden ausschließlich Backwaren im Thekenverkauf anbieten, müssen in der Regel weniger hohe Ansprüche an die Attraktivität der Lage erfüllen wie die klassische Konditorei. Diese sollte den Anspruch an eine Wohlfühlatmosphäre erfüllen und separate Bereiche für den sofortigen Verzehr oder gar eine Außenbestuhlung erhöhen die Attraktivität dieser speziellen Bäckerei Immobilien. Die Attraktivität der benachbarten Geschäfte gewährleistet besondere Synergieeffekte und Objekte in Fußgängerzonen nehmen einen besonderen Stellenwert ein.

 

Individuelle Ansprüche bestimmen über die Wahl


Wer eine Bäckerei oder Konditorei kaufen oder pachten will muss seine Ziele kennen. Makler, die sich auf Gewerbeimmobilien spezialisieren, helfen bei der Standortanalyse und suchen gezielt nach Bäckerei Immobilien, die auf das Geschäftskonzept zugeschnitten sind. Bäcker- oder Konditormeister, die auf die Frische eigener Produkte setzen, benötigen neben dem Verkaufsraum und einem Bereich für den Verzehr auch eine ausreichend große Produktionsfläche. Hier finden Maschinen für die Teigaufbereitung, die Backtechnik, Arbeitstische, Kältetechnik und Lagerräume Platz. Ein Sanitärbereich für die Mitarbeiter und Gäste, sofern es um eine Konditorei mit gastronomischem Charakter geht, gehören ebenso dazu, wie ein übersichtlich strukturierter Verkaufsraum mit Kühltheken. Existenzgründer, die am Anfang ihrer beruflichen Karriere stehen, finden heute auch attraktive Angebote bei Geschäftsauflösungen. Inklusive der benötigten Ausstattung werden Bäckerei Immobilien günstig angeboten. Newcomer sparen Investitionskosten und minimieren finanzielle Risiken, die immer mit einer Neugründung verbunden sind.

 

Kaufen oder pachten: Risiken zielsicher kalkulieren


Wer sich als Existenzgründer für eine Bäckerei Immobilie interessiert, steht meist vor der Qual der Wahl eine Bäckerei oder Konditorei zu kaufen oder zu pachten. Die räumliche Nähe zum Arbeitsplatz bietet den Vorteil einer schnellen Erreichbarkeit. Die Kombination aus einer Bäckerei Immobilie mit dem eigenen Wohnraum ist meist mit der Investition in eine Immobilie verbunden. Die eigene wirtschaftliche Leistungsfähigkeit und mögliche Gründerdarlehen bestimmen über die Wahl, denn wer nicht in eine finanzielle Schieflage geraten will, muss realistisch kalkulieren. Makler, die sich auf Gewerbeimmobilien spezialisiert haben, wissen worauf es ankommt, wenn eine Anlage in eine Bäckerei Immobilie zum Erfolg führen soll.