Gewerberecht Gastronomie
Erfahren Sie hier, welche Richtlinien, Gesetze und Besonderheiten Sie beachten sollten, wenn Sie Ihre Café Restaurant oder die Kneipe um die Ecke eröffnen wollen.
Der Betrieb einer Gaststätte bedarf einer Erlaubnis (Konzession) - für die Erteilung der Konzession ist eine Verwaltungsgebühr zu zahlen. Doch was muss alles nachgewiesen werden, um diese zu bekommen?
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Bei der DIHK finden Sie die Gaststättenverordnungen und teilweise weitere gesetzliche Regelungen der einzelnen Bundesländer zum Download
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Erfahren Sie mehr über Gesetzliche Vorschriften, Konzession, Rechtliche Anforderungen in der Gastronomie oder die Preisangabenverordnung: Wie viel kosten Speisen und Getränke?
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Seit der Föderalismusreform 2006 haben die Länder die Gesetzgebungskompetenz für den Ladenschluss. Im Ergebnis bedeutet das 16 unterschiedliche Landesregelungen.