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Verordnungen und Gesetze in der Gastronomie

Das Gaststättenrecht

Erfahren Sie mehr über Gesetzliche Vorschriften, Konzession, Rechtliche Anforderungen in der Gastronomie oder die Preisangabenverordnung: Wie viel kosten Speisen und Getränke?

Nichts geht ohne Konzession

Der Betrieb einer Gaststätte bedarf einer Erlaubnis (Konzession) - für die Erteilung der Konzession ist eine Verwaltungsgebühr zu zahlen. Doch was muss alles nachgewiesen werden, um diese zu bekommen?

Der Ladenschluss

Seit der Föderalismusreform 2006 haben die Länder die Gesetzgebungskompetenz für den Ladenschluss. Im Ergebnis bedeutet das 16 unterschiedliche Landesregelungen.

Die Gaststättenverordnung

Bei der DIHK finden Sie die Gaststättenverordnungen und teilweise weitere gesetzliche Regelungen der einzelnen Bundesländer zum Download

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