Ratgeber & Checklisten

Existenzgründung in der Gastronomie

Hier nun ein paar Stichpunkte zu Fragen, Problemen, gesetzlichen Bestimmungen und Dokumenten, die mit der Gründung eines Gaststättenbetriebes verbunden sind. Mehr...

Aus- und Weiterbildung im Gastgewerbe

Die fachliche Qualifikation ist einer der Erfolgsfaktoren für die Gründung einer Existenz im Gaststättengewerbe. Im Folgenden ein kurzer Überblick über wichtige Aus- und Weiterbildungsmaßnahmen. Mehr...

Betriebsarten in der Gastronomie

Welche Betriebsarten gibt es in der Gastronomie? Von Bar / Vergnügungslokal über Gaststätte und Discothek ist alles dabei. Mehr...

Die Gaststättenunterrichtung

Das Gaststättengewerbe ist ein erlaubnispflichtiges Gewerbe. Bevor Sie sich selbständig machen dürfen, müssen Sie deshalb eine Konzession beim zuständigen Gewerbeamt beantragen. Mehr...